UN MENU RÉCONFORTANT!

Notre chef et son équipe concoctent des plats maison, parfois cochons, souvent santé, toujours savoureux!

brunch toute la journée

assiette brunch végée ✻ 19,00$ | avec deux oeufs ✻ 22,00$

Œuf bénédicte, épinard, muffin anglais, sauce hollandaise, salade de choux, pomme de terre roties

Œuf / lactose / ail / gluten

assiette brunch carnivore ✻ 19,00$ | avec deux oeufs ✻ 22,00$

Œuf bénédicte, muffin anglais, sauce hollandaise, bacon, salade de choux, pomme de terre roties

Œuf / lactose / ail / gluten

mimosa ✻ 9,00$

Sirop de citrouille /Jus de citron vert / Jus de pomme / Bulles

combo brunch & mimosa ✻ 25,00$ | avec deux oeufs ✻ 28,00$

SOUPE

Soupe Dhal ✻ 5,50$

Lentilles corail, oignons, ail, gingembre, cumin, piments en flocons, coriandre fraîche.

Sans gluten | Végétalien | Sans lactose

Salades

salade césar ✻ 16,00$

Choux kale, poulet fumé, bacon, croûton maison, sauce maison (contient des anchois).

Allergènes : Sulfites, Lactose, ail, gluten, oeufs, poisson, moutarde, soja

PLATs

assiette végétarienne | servi avec pain pita ✻ 19,00$

Houmous de betterave, falafels, légumes confits, sauce à base de yogourt grec & herbes, oignons marinés, épices & zestes de citron.

Végétalien (sans la sauce) | Sans gluten (sans le pain)

Allergènes : Sulfites, lactose, gluten, sésame

sandwich au porc effiloché ✻ 13,50$

Pain brioché, sauce moutarde, oignons marinés, salade de choux.

Allergènes : Sulfites, oeufs, lactose, gluten, sésame, moutarde

sandwich végétarien ✻ 13,50$

Pain brioché, houmous, falafels, légumes confits, sauce à base de yogourt grec et herbes, oignons marinés, épices et zeste de citron.

Végétarien

Allergènes : Sulfites, oeufs, lactose, gluten, sésame

MACARONI AU FROMAGE ✻ $8.00 | portion enfant 8 ans et moins ✻ $3.00

Allergènes: Lactose, gluten, oeufs

nachos ✻ $16.00

Allergènes: Lactose, gluten, oeufs, sulfites, ail, soja

DESSERTS et viennoiseries

financier✻ 4,00$

Allergènes : Lactose, gluten, oeufs

Viennoiseries ✻ 3,50$

Allergènes : Lactose

BROWNIES ✻ $4.00 | avec crème glacée ✻ $5.00

Allergènes: Lactose, gluten, eggs

VINS BLANCS

Casa Ferreirinha Planalto – Reserva Douro

Portugal, 12,5%, taux de sucre : 1,7g/L, arômes de fruits tropicaux, miel, notes florales et pêche.
Verre : 4oz : 9$ / 7oz : 14$
Bouteille : 39$

OYSTER BAY – SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH

Nouvelle-Zélande, 13,5%, taux de sucre : 3g/L, arômes de banane, notes florales, notes végétales et pamplemousse.
Verre : 4oz : 11$ / 7oz : 16$

Bouteille : 49$

Petit Chablis – VIEILLES VIGNES

France, 12,5%, taux de sucre 1,4g/L, bio, 100% Chardonnay, belle acidité et un peu de minéral au goût.

Verre : 4oz : 11$ / 7oz : 16$
Bouteille : 49$

VINS ROUGES

enologica del oleana calabuig valenica

Espagne, biologique, 12,5%, taux de sucre : 1,3g/L, parfums de fraise compotée d’herbes séchées et une touche épicée sur un ensemble bien sec.

Verre : 4oz : 9$ / 7oz : 14$
Bouteille : 39$

La Montagnette – Côtes du Rhône Villages

France, 14,5%, taux de sucre : 2,6 g/L, bio, arômes d’épices, fruits noirs, réglisse et violette.

Verre : 4oz : 11$ / 7oz : 17$
Bouteille : 51,00$

CHATEAU PICORNEAU – HAUT MÉDOC 2020

France, 13,5%, taux de sucre : 1,5 g/L.

Verre : 4oz : 11$ / 7oz : 16$

Bouteille : 49,00$

VIN ROSÉ

BUTI NAGES

France, 13,5%, taux de sucre 1,8 g/L, bio, arômes d’agrumes, d’épices, notes florales et pêches.

Verre : 4oz : 11$ / 7oz : 16$
Bouteille : 49,00$

BULLES

HUNGARIA – GRANDE CUVÉE BRUT

Hongrie, 11,5%, taux de sucre : 11 g/L, arômes de noisettes, pain grillé et pommes.

Bouteille : 39$

Parés Baltà – Cava Brut

Espagne, 11,5%, taux de sucre : 4,8 g/L, bio, arômes de beurre, notes florales et pommes.

Bouteille : 49$

Bière Pilsner, origine québécoise de style danoise.BIÈRES EN FÛT

SAISON LIBRE – UNIBROUE 4%

Légère et rafraîchissante, cette blonde voilée dégage un parfum houblonné aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes.
Verre : 6,00$ / Pinte : 9,00$

BLANCHE DE CHAMBLY – UNIBROUE 5%

Rafraîchissante et veloutée, cette bière de blé jaune paille, à la mousse riche, bouquet subtil d’épices et ses notes d’agrumes.
Verre : 6,00$ / Pinte : 9,00$

HAZY INDIA PALE LAGER – UNIBROUE 6.2%

Bière voilée qui offre une amertume équilibrée entre notes fruitées et herbacées.
Verre : 6,00$ / Pinte : 9,00$

SAPPORO – BRASSERIES SLEEMAN 4.9%

Lager dorée et désaltérante. Saveurs de céréales, de malt, d’herbes et de houblon avec une pointe de miel et de pomme.
Verre : 7,00$ / Pinte : 10,00$

CANETTES

Bêta BLONDE – 5%

Bière Pilsner, origine québécoise de style danoise.

Cannette : 8,75$

LA MARIE FRAMBOISE – 5%

Microbrasserie Saint-Arnould de Mont-Tremblant.

Cannette : 8,75$

bêta rousse – 5%

Microbrasserie Saint-Arnould de Mont-Tremblant.

Cannette : 8,75$

champs d’eau – 4,5%

Ale blonde. 10 ibu

Cannette : 8,50$

fleuve – 5%

Witibier blanche. 15 ibu

Cannette : 8,50$

la saison est courte – 5,8%

Saison surette. 30 ibu

Cannette : 8,50$

pêcheur – 4%

Ipa session. 40 ibu

Cannette : 9$

PABST BLUE RIBBON – 4,8%

Cannette : 6$

LA FIN DU MONDE – UNIBROUE 9%

Cannette : 9,25$

ROUSSE – SÉRIE «AUTRE CHOSE» UNIBROUE 4.2%

Cannette : 8,75$

mott’s clamato ceasar 5,5%

341 ml : 7$

cocktail maison

gin & CHASER

Gin québécois, chaser de votre choix : 7up ou tonic, lime

12$

gin FRAMBOISE & CHASER

Gin Echo Foxtrot aux Framboises, tonic ou 7up, lime

12$

RHUM & CHASER

Rhum épicé, chaser de votre choix :coke ou 7up, citron.

12$

VODKA & CHASER

Vodka, chaser de votre choix : tonic, 7up, coke ou jus de canneberge, lime

12$

margarita ÉPICÉ

Téquila, Triple sec, augustura, sirop simple, lime fraîche.

12$

margarita

Téquila, Triple sec, sirop simple, lime fraîche.

12$

cowboy épicé

Rhum Bacardi épicé, augustura, Ginger Beer, Jus de lime.

12$

BASILIC SMASH

Gin Echo Foxtrot aux Framboises, sirop simple, jus de citron, basilic.

12$

SANS ALCOOL bêta

BIÈRE SANS ALCOOL 0.5% | blonde & ipa

Fait au Québec.
473ml : 8,25$

BOISSONS GAZEUSES

SODAS

Coke, Coke Diet, Coke zéro, Ginger Ale, 7up.
Canettes : 2,50$

SAN PELLIGRINO

Choix de saveurs : orange, citron, pamplemousse, citron vert.
Canettes : 3,25$

KOMBUCHA

Choix de saveurs : orange-curcuma/ gingembre-framboise/ passion-hibiscus.
Canettes : 4,75$

V8 – JUS DE TOMATE

Petite canette : 2,50$ / Grande canette : 3,25$

✻DISPONIBLE POUR LES GROUPES QUI FONT LA LOCATION D’UN ESPACE✻

MENU BUFFET

Disponible pour un groupe de 20 personnes et plus. 35$ par personne + taxes et 15% service

Soupe Dhal

Lentilles corail, oignons, ail, gingembre, cumin, piments en flocons, coriandre fraîche.

Sans gluten | Végétalien | Sans lactose

SALADE de CHOUX

Choux, zeste de citron, ciboulette, mayonnaise, moutarde, vinaigre, sirop d’érable.

Sans gluten

Allergènes : Sulfites, moutarde, oeufs.

SALADE CÉSAR au poulet

Choux kale, poulet fumé, bacon, croûton maison, sauce césar maison.

Allergènes : Œufs, lactose, ail, gluten, oeuf, poisson, soja, moutarde, sulfites

Macaroni au fromage

Allergènes : Sulfites, lactose, gluten, oeufs

Plateau de HUMMUS À LA BETTERAVE AVEC PAIN PITA

Hummus à la betterave, falafels, légumes confits, sauce au yogourt, oignons marinés, épices, zeste de citron

Sans gluten en omettant le pain | Végétalien en omettant la sauce

Allergènes : Lactose, sulfites, gluten, sésame, ail.

sandwich au porc effiloché

Pain brioché, sauce moutarde, oignons marinés, salade de choux.

Allergènes : Sulfites, oeufs, lactose, gluten, sésame, moutarde.

brownie avec crème glacée

Allergènes : Sulfites, oeufs, lactose, gluten.

MENU « PLATEAU DÎNER »

25$ par personne. Idéal pour les groupes corporatifs.

soupe

Soupe Dhal

Lentilles corail, oignons, ail, gingembre, cumin, piments en flocons, coriandre fraîche.

Sans gluten | Végétalien | Sans lactose

CHOIX DE SANDWICH ET PETITE SALADE DU CHEF

Vous pouvez prendre qu’une seule sorte ou faire un mix des deux. La salade est selon le choix du chef et les ingrédients saisonniers disponibles.

sandwich AU PORC EFFILOCHÉ

Pain brioché, sauce moutarde, oignons marinés, salade de choux.

Allergènes : Sulfites, oeufs, lactose, gluten, sésame, moutarde

sandwich végétarien

Pain brioché, houmous, falafels, légumes confits, sauce à base de yogourt grec et herbes, oignons marinés, épices et zeste de citron.

Végétarien

Allergènes : Sulfites, oeufs, lactose, gluten, sésame

dessert

Vous pouvez prendre qu’un seul dessert ou faire un mix des deux.

BROWNIES

Allergènes: Lactose, gluten, eggs

PUDDING DE RIZ AU LAIT DE COCO

Végétalien

Allergènes: noix de coco

MENU BBQ (disponible de mai à septembre)

À partir de 20 personnes, 49$/ personne pour le menu complet. (ENTRÉES, PLATS, DESSERT). Possibilité de choisir un ou plusieurs des services de manière séparée.

ENTRÉES

Choix de 3 bouchées parmi les suivantes | 10,50 $ par personne

compotée de pomme, oignons et thym, chantilly au fromage, crumble de parmesan

Végétarien

Allergènes : Lactose, gluten, sulfites

houmous à la betteraves et légumes confits

Végétalien

Allergènes : Sésame, sulfites

cheddar vieilli et compotée d’oignons

Végétarien

Allergènes : Lactose, sulfites

porc effiloché et salade de chou

Allergènes : Moutarde, sulfites, soya

bocconcini, pesto de roquette et poivrons confits

Végétarien

Allergènes : Lactose, sulfites

omelette espagnole au bacon ou épinards (végé)

Végétarien si épinards

Allergènes : Sulfites, oeufs

crevettes tahitiennes

Allergènes : Crustacés, sulfites

REPAS ET SALADE

2 salades, hot-dogs et burger | 31 $ par personne

Salade robin classique

Roquette, épinard, graine de courge, oignons marinés, légumes de saison, pesto de roquette aux pois chiche, citron .

Sans gluten (sans le pain) | Végétalien | Sans lactose

Allergènes : Sulfites, moutarde

SALADE DE pommes de terre

Pommes de terre avec persil, oignons, huile d’olive, sirop d’érable & vinaigre.

Sans gluten | Végétalien | Sans lactose

Allergènes : Sulfites, moutarde

hamburger de boeuf

Allergènes : Oeufs, lactose, gluten (dans le pain)

hamburger végé

Allergènes : Oeufs, lactose, gluten, arachides, soya, pois chiche

hot-dog à la viande

Allergènes : Oeufs, lactose, gluten

hot-dog végé

Allergènes : Lactose, gluten, soya, arachides, pois chiche

DESSERTS

7,50 $ par personne

crème glacé & crumble

Vanille, fraise, chocolat, sirop d’érable, ribambelle, crumble de biscuit.

Allergènes : Lactose, gluten

MENU ENFANT 10$

Disponible pour les enfants de moins de 12 ans.

hot-dog à la viande

Allergènes : Oeufs, lactose, gluten

crème glacé & crumble

Vanille, fraise, chocolat, sirop d’érable, ribambelle, crumble de biscuit.

Allergènes : Lactose, gluten

petit bol de croustille

MENU BOUCHÉES

3,50$ la bouchée, vous pouvez choisir le nombre de bouchées que vous voulez. Disponible pour un groupe de 20 personnes et plus.