MENU
UN MENU RÉCONFORTANT!
Notre cheffe et son équipe concoctent des plats maison, parfois cochons, souvent santé, toujours savoureux!
Le menu est sujet à changement sans préavis
Œufs mimosas 4,50$
Œufs, moutarde de Dijon, huile de canola, aneth, persil, câpres, ciboulette.
Sans gluten | Végétarien | Sans lactose
Salade de pommes de terre 5,50$
Pommes de terre Gabrielle, aneth, persil, oignons verts, ciboulette, vinaigre de vin rouge, huiles d’olive et de canola.
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Salade de betteraves 6,25$
Betteraves rouges rôties, aneth, graines de citrouille, vinaigrette à la moutarde (huiles d’olive et de canola, mélasse de grenade, sirop d’érable).
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Salade croquante 5,00$
Chou vert, canneberges, aneth, huile d’olive, moutarde, sirop d’érable.
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Légumes rôtis 7,75$
Aubergines, poivrons, courgettes et oignons rôtis, huiles d’olive et de canola.
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Patates rôties 4,50$
Pommes de terre rôties au four, mayonnaise maison (œuf, moutarde, huile de canola).
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Sandwich rillettes de saumon 8,50$
Croissant, rillettes de saumon, saumon chimichurri, oignons jaunes marinés, concombres, laitue.
Sandwich charcuteries 8,50$
Croissant, jambon blanc bernois, rosette, prosciutto, beurre, cornichons, oignons jaunes marinés, mayonnaise, laitue.
Focaccia aux légumes rôtis 9,00$
Pesto aux herbes (aneth, persil coriandre, jus de citron, huiles d’olive et de canola), aubergines, poivrons, courgettes et oignons rôtis.
Végétalien | Sans lactose
Focaccia chèvre et érable 9,00$
Yaourt grec nature, fromage de chèvre, oignons, graines de citrouille, sirop d’érable.
Végétarien
Focaccia tomate et cheddar 7,75$
Sauce tomate (tomates, oignons, ail, origan, persil, huile d’olive), fromage cheddar.
Végétarien
Mijoté de tofu, sauce tomate épicée 12,00$
Tofu, sauce tomate (oignons, pâte de piment, cumin, huile de canola, tomates, oignons), riz basmati, bébés épinards.
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Bol de saumon chimichuri 16,00$
Saumon, riz calrose, légumes rôtis, bébés épinards, huiles d’olive et de canola, vinaigre de vin rouge, ail, oignons, persil, coriandre, origan, piments en flocons.
Sans lactose
Soupe Dhal 4,50$
Lentilles corail, oignons, ail, gingembre, cumin, piments en flocons, coriandre fraîche.
Sans gluten | Végétalien | Sans lactose
Croissant déjeuner 8,50$
Croissant, sauce béchamel (beurre, farine, lait), fromage cheddar, œuf miroir.
Végétarien
Plat pour enfant 5,00$
Demi croissant gratiné au fromage cheddar, sauce béchamel (beurre, farine, lait). Accompagné de crudités.
Végétarien
Assiette charcuteries 22,00$
Jambon blanc bernois, rosette, prosciutto,œufs mimosas (moutarde de Dijon, huile de canola, aneth, persil, câpres, ciboulette), cornichons, oignons jaunes marinés, tortillas, pita zaatar.
Assiette fromages 22,00$
Fromages (Douanier, Brie, Louis d’or), chutney aux pommes (oignons, raisins, secs, curry, cannelle, vinaigre de vin blanc), labneh (yogourt à l’huile d’olive et herbes fraîches), tortillas, pita zaatar.
Végétarien
Assiette tartinades 8,00$
Labneh (yogourt à l’huile d’olive et herbes fraîches), hummus traditionnel, pita zaatar.
Végétarien
Assiette jardin 18$
Variété de hummus (classique et aux câpres), olives marinées, crudités, tortillas, pita zaatar.
Végétalien
Biscuit gourmand 4,50$ ou 3 pour 12,00$
Farine, beurre, œuf, chocolat au lait, chocolat noir, fleur de sel.
Végétarien
Brownies ultra chocolatés 4,50$ ou 3 pour 12,00$
Farine, chocolat noir.
Végétarien | Sans lactose
Riz au lait 4,50$ ou 3 pour 12,00$
Riz calrose, lait de coco, vanille, coulis de framboises.
Sans gluten | Sans lactose
Muffin du moment 4,50$ ou 3 pour 12,00$
Végétarien
Crème glacée ou sorbet Les Givrés 4,50$
Glaces vanille ou chocolat
Sorbet aux framboises
Le menu est sujet à changement sans préavis
VINS BLANCS
Casa Ferreirinha Planalto Reserva Douro
Verre : 4on : 6,50$ / 7on : 9,50$
Bouteille : 28,00$
Domaine de la Patience Chardonnay
Verre : 4on : 8,50$ / 7on : 12,50$
Bouteille – 39,00$
Domäne Wachau, Grüner Veltliner
Verre : 4on : 8,50$ / 7on : 12,50$
Bouteille : 39,00$
Tète Blanche, Chenin Blanc
Verre : 4on : 10,00$ / 7on : 14,00$
Bouteille : 44,00$
VINS ROUGES
Mas des Tourelles
Verre : 4on : 7,25$ / 7on : 10,50$
Bouteille : 28,00$
La Montagnette, Côtes du Rhône Villages
Verre : 4on : 8,50$ / 7on : 12,50$
Bouteille : 39,00$
Repós – Bio
Verre : 4on : 8,00$ / 7on : 11,50$
Bouteille : 34,50$
VIN ROSÉ
Famille Gassier, Buti Nages
Verre : 4on : 8,50$ / 7on : 12,50$
Bouteille : 39,00$
BULLES
Hungaria, Grande Cuvée Brut
Flûte : 7,25$
Bouteille : 35,00$
Parés Baltà, Cava Brut
Flûte : 10,00$
Bouteille : 40,00$
Azimut, Cava Brut, Vin Nature
Bouteille : 50,00$
BIÈRE EN FÛT
SAISON LIBRE – UNIBROUE 4%
Légère et rafraîchissante, cette blonde voilée dégage un parfum houblonné aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes.
Verre : 5,50$ / Pinte : 8,50$
BLANCHE DE CHAMBLY – UNIBROUE 5%
Rafraîchissante et veloutée, cette bière de blé jaune paille, à la mousse riche, bouquet subtil d’épices et ses notes d’agrumes.
Verre : 5,50$ / Pinte : 8,50$
HAZY INDIA PALE LAGER – UNIBROUE 6.2%
Bière voilée qui offre une amertume équilibrée entre notes fruitées et herbacées.
Verre : 5,50$ / Pinte : 8,50$
SAPPORO – BRASSERIES SLEEMAN 4.9%
Lager dorée et désaltérante. Saveurs de céréales, de malt, d’herbes et de houblon avec une pointe de miel et de pomme.
Verre : 6,50$ / Pinte : 9,50$
CANETTES
BIÈRES DU MOMENT – MICROBRASSERIE LE DISPENSAIRE
Cannette : 8,75$
PABST – PABST BLUE RIBBON 4.8%
Cannette : 5,75$
LA FIN DU MONDE – UNIBROUE 9%
Cannette : 9,25$
ROUSSE – SÉRIE «AUTRE CHOSE» UNIBROUE 4.2%
Cannette : 8,25$
PRÊT-A-BOIRE
SANGRIA AUX FRAMBOISES – 5%
Cooler au vin. Saveur framboise.
Fait au Québec.
355ml : 8,95$
WHITE CLAW – 5%
Cooler aux spiritueux. Léger et sans gluten. Pêche ou framboise.
355 ml : 8,25$
GIN FIZZ ROMÉO – 7%
Gin fizz à saveur de lime. Fait au Québec.
250 ml : 9,25$
ALPHA TANGO BRAVO CAESAR – 5,5%
Bloody caesar à base de gin, épicé au chipotle. Fait au Québec.
473 ml : 9,75$
SANS ALCOOL
BSA – BIÈRE SANS ALCOOL 0.5%
Choix de blonde, sûre ou IPA douce. Fait au Québec.
473ml : 8,25$
CARLSBERG – 0.0%
Pilsner sans alcool mais pas sans saveur. Désaltérante et faible en calorie.
330ml : 7,75$